Un café aromatique équilibré pour toutes les machines
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Café Honduras Montecillos uluma BIO

Réf. : AR0000701
Café moulu pure origine 100% Arabica "SINGLE ESTATE" avec un arôme racé et original, saveur très fruité. Sachet Kraft avec une valve et un zip 250 gr.
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  • Mouture filtre 250gr
  • Café en grains 250 gr
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Description

Café Honduras Marcala Montecillos Bio Max Havelaar moulu filtre 250g

Origine

Pays : Honduras

Continent : Amérique centrale

Région : Plantation COMSA de Marcala

Altitude 1200 à 1700m

Présentation

Mouture filtre

Récolte Novembre à février

Famille de café : cafés aromatiques, cafés rares, cafés toniques, cafés bio

Type de café : pure origine

Genre botanique : arabica Typica/Pacas

Torréfaction Robe de moine Intense

Atout

Force : équilibrée

Arome : orange, pêche

Note acidulée : Baie rouge

Dégustation

Le midi, le soir, les repas de fête

10g par tasse /10 cl d'eau

Préparation toutes les cafetières et machines

Descriptif

La plantation COMSA (Café Orgánico Marcala) est située dans la petite commune de Marcala du département de La Paz, au sud-ouest du Honduras. Elle cultive des arabicas de variétés Typica et Pacas à une altitude située entre 1200 et 1700m. Cette plantation a fait le choix de l'agriculture Biologique et le Montecillos Uluma que nous vous proposons bénéficie de plus du label commerce équitable Max Havelaar. Aujourd'hui, ce sont plus de 700 producteurs qui constituent cette société à l'esprit de coopération. Ils subventionnent l'éducation au travers de bourses pour les enfants des producteurs adhérant à Comsa, mais également pour les enfants de la communauté dont les parents ne sont pas des producteurs.

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