Les meilleurs recettes de l'été à base de thé
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Recette de l’été rafraichissante avec un thé de qualité !

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Comment préparer le thé glacé ?

 

Recette de principe à froid pour le thé glacé.

 

 

 

 

 





Conseil Choucador pour faire un thé glacé

IL faut compter 15 à 20 grammes pour 1 litre d'eau.
- Filtrer un litre d'eau du robinet ou utiliser une eau peu minéralisé.
- Verser dans un pichet ou une théière avec un filtre non chloré y ajouter votre thé en vrac.
- Laisser infuser à température ambiante pendant une à deux heures, selon les goûts.
- Filtrer ou retirer votre sachet et réserver au moins deux heures au frigo.
A consommer dans les 24 heures.
On se gardera de les sucrer pour préserver l'esprit bien être et désaltérant de cette boisson aux vertus multiples

Granité

À partir de l’infusion, on peut réaliser un granité, encore plus rafraîchissant. Une fois filtré, mettre le thé légèrement sucré dans un récipient à ouverture large et le placer au congélateur pendant une heure environ. Dès que le liquide commence à prendre en masse, il suffit de le gratter à la fourchette afin d’obtenir le granité.


 

Comment réussir une salade d'été

Salade de fruits d'été au thé vert

Temps de préparation: 15 minutes  

 

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

2 à 3 cuillères thé vert émeuraude Choucavert, 30 cl d'eau
1 melon de cavaillon
la moitié d'une pastèque
4 pêches - 2 oranges - 300 g fraises - 300 framboises - 300g de figues noires

30 cl de sirop de sucre de canne  menthe fraîche pour décorer

Préparation

Infuser le thé vert dans de l'eau frémissante pendant 10mn.

Couper en dés le melon, la pastèque et les pêches et mettre dans un s.

Pressez les oranges et les citrons et réservez le jus.

Coupez le melon, la pastèque et les pêches en dés et déposez-les dans un saladier.

Ajoutez les framboises entières.

Coupez les fraises et les figues en deux ou en quatre selon leur taille et déposez-les dans le saladier.

Arrosez du jus d'orange et de citron, du sirop de sucre de canne et du thé vert (refroidi)..

Réservez au frais pendant 2h.

Décorez avec de la menthe fraîche au moment de servir.

                 en point relais
Frais de port gratuit à partir de 40€